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Hast du schon die neuen Produkte in unserem Shop gesehen? Diesen Weihnachten sind wir bereit, das Beste aus unserer Produktion direkt auf deinen Tisch oder unter den Baum deiner Liebsten zu bringen. 100% BIO, Laktosefrei und Glutenfrei mit Leidenschaft in...
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Dialekt ist eine Sprache, die immer seltener wird und die von Generation zu Generation immer weniger Menschen sprechen. Das ist wirklich schade, wenn man bedenkt, über welchen enormen Reichtum er verfügt.
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An dieser Stelle sollten eigentlich 30 Haselnusssträucher stehen. Die Idee war folgende: die Ruine abzureißen, den Boden zu bearbeiten und etwa 30 Bäume zu pflanzen. Die Familie war damit nicht einverstanden. Marco hat oft von diesem „Ciabot“ von 1600 geträumt.
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Als Herzstück unseres Haselnusshains haben wir eine kleine Hütte errichtet, um den Ziegen einen Platz zum Unterstellen, Fressen und Trinken zu geben. Die Entscheidung für Ziegen ist einerseits eine Hommage an die Geschichte unseres Dorfes Cravanzana, andererseits ein Zeugnis dafür, wie wichtig uns der biologische Anbau ist.
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Wir bauen seit Generationen Haselnüsse an: In den 20er-Jahren entschied sich Opa Giovanni dafür, die Pflanzen auf ebenen Feldern anzubauen, die normalerweise für andere Nutzpflanzen verwendet wurden.
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